法库美食攻略
法库地处辽北,美食融合了满汉风味,以质朴鲜香著称。以下是必吃清单及实用建议:
- 法库羊汤:选用本地散养山羊,配烧饼食用,推荐老字号羊汤馆(县城中心街)。
- 牛肉火勺:外酥里嫩,馅料饱满,王记火勺铺(农贸市场南侧)每日现烤。
- 卧龙湖野生鱼:红烧或炖汤皆宜,湖滨渔村可尝到最新鲜的鲤鱼、鲫鱼。
- 法库油茶面:传统冲泡饮品,香甜暖胃,适合作为伴手礼。
- 酸菜炖大骨:东北经典菜,农家乐饭店(近财湖景区)做法最地道。
Tips:羊汤需趁热食用;火勺最佳食用时间为早晨;夏季可尝试凉拌山野菜。人均消费30-60元,大部分餐馆支持移动支付。